Чтобы получить овцу - обязательно выполняйте квесты у торговца Поля.

Потому что самая первая овца, которую вы получите, будет наградой за квест с ним :)
Перед этим вы должны выполнить следующие квесты:

после этих квестов будет квест на овцу.

Через некоторое время вы сможете купить больше овец у Поля.